꽃 사과 장미과 사과나무속에 속하는 소교목인 꽃 사과나무는우리나라에 Malus prunifolia 이라는 품종이다 . 봄이면 거의 나무 전체를 뒤덮어 버릴 만큼진분홍색의 꽃이 대부분이지만원예품종은 하얀 꽃이 피기도 한다 . 키는 5~6 미터에 지름은 한 뼘 정도이며 ,원래 아름드리로 자라는 나무는 아니다 . 잎은 타원형으로 가장자리에 톱니가 있고 ,잎의 앞뒷면으로 털이 나있어서 희끗희끗하게 보인다 .열매와 마찬가지로 잎이나 껍질모양도 사과나무를 많이 닮았다 . 열매는 알 사탕만한 크기의 사과를 축소시킨 형태이다 .익으면 붉은 색을 띄나 종에 따라 다르고맛은 떫거나 신맛을 가지며 떫은 맛 보다는 신맛이 더 강하다 . 열매는 떫어 먹기는 어렵지만 먹지 못하는 것은 아니며생으로 먹는 것보다는 효소나 담금주..