돌나물분 류 : 돌나물과학 명 : Sedum sarmentosum BUNGE. 돌나물은 우리나라 산과 들에 자라는 돌나물과의 여러해살이풀로, 주변에 돌이 많고 양지가 바른 곳에서 자란다. 키는 약 15㎝이고 , 잎의 길이는 1.5~2㎝로 작다. 보통 세 장씩 돌아가며 올라가는데, 잎 모양은 계란형이다.꽃은 5~6 월에 피고 황색으로 1 ㎝가 채 안 되며 줄기 윗부분에 달린다. 꽃받침 잎은 뾰족하고 황색이며, 수술은 10 개가 들어 있다. 열매는 7~8 월경에 달리는데, 흑갈색 씨방에 작은 씨앗이 많이 들어 있다.돌나물은 돌 위에서 자라므로 잎과 줄기에 수분을 많이 갖고 있는 다육식물이다.봄나물 중에서도 돌나물은 초고추장과 함께 밥에 비벼서 먹으면아주 맛이 좋으며, 생채로도 먹고 김치로도 담고 다른 것과 ..