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칡꽃

칡 분 류 : 콩과에 속하는 만경식물학 명 ; Pueraria thunbergiana BENTH. 산야에서 자라는 식물로서  10 여 m 까지도 자라지만,뿌리는 굵고 깊게 들어간다. 잎은  3개의 소엽으로 된  3출엽 (三出葉 )인데, 소엽은 마름모꼴에서 난형이며가장자리가 밋밋한 것과  3개로 갈라진 것이 있고, 길이 10 ∼15 ㎝로서 털이 있다.잎자루는 길고 길이 10 ∼20㎝ 정도로서 털이 있고, 밑에 2㎝ 내외의 탁엽 (托葉 )이 있다. 꽃은 8월에 피며 홍자색이고 길이 10 ∼25㎝ 정도의 꽃대에 많은 꽃이 총상으로 달린다.양봉가들의 말에 의하면 칡꽃은 길이가 2㎝ 내외에 달하지만,통이 좁고 깊어서 밀원식물로서는 적합하지 않다고 한다.꼬투리는 넓은 선형이며 편평하고 길이 4∼9㎝, 너비 8∼10..

가을 묵화 / 淸草배창호

가을 묵화 / 淸草배창호조개구름 한 점 새털 같아도자적하는 그리움은 쪽빛 일색이더니시방 막, 소금 바다메밀밭을 하얗게 덮고 보니코스모스 농익은 춤사위아람일 듯 벙싯한 네가 오늘따라 참, 곱다산자락 억새 도리질하듯 나부껴도부대끼며 가는 세월이야 어이하래야한 춤 옷깃을 여민대도변할 수 없는 그것을 어이 알 까마는섶다리 그립기만 한 향수인데도 초가집 싸리 엮은 울타리는 옛말이 되었다세상 탓으로 돌리려니 눈에 밟히는 가시 같아서예나, 지금이나 양지바른 길섶에는돗자리 깔고 오방색 물들어 가는익어가는 가을이 널려있다정취情趣의 빨간 고추가 게슴츠레 하늘 향해 누웠으니

돌아오는 조건으로 원점에서 협의할수있다는 선언

돌아오는 조건으로 원점에서 협의할수있다는 선언  이철훈 2024-09-04 17:12:56 마트에서 큰 폭의 할인행사하는 품목은 다 그렇지는 않지만 유통 기한이 촉박한 식품인지 확인해야 한다.꼭 필요한 식품의 할인 행사는 그냥 지나칠수없어 덤썩 고르지만 분명한 이유가 있어 큰폭의 할인 행사하는 것이다. 가족 구성원의 식성이 막강하다면 촉박한 유통 기한도 상관 없지만 집에서 식사하는 기회가 적은 사람들은 신경 쓰인다.그렇다고 반품하려고 구매 영수증을 찾아 보지만 이미 버려 유통기한내에 소비해야 한다. 유통기한 조금 지난다고 썩거나 벌레 먹은 것이 아니면 조금 찜찜하지만 그냥 먹는다. 아껴 먹는다고 잘 보관한 것을 잊어버리고 그냥 유통기한이 한참 지나버린 것은 버려야 할지 그냥 사용할지 잠시 갈등을 겪는다...

에세이 2024.09.08

고기 먹고 후식으로 ‘이 음료’ 마시는 습관… 철분 흡수 방해해

고기 먹고 후식으로 ‘이 음료’ 마시는 습관… 철분 흡수 방해해 임민영 기자 입력 2024.02.21 14:20고깃집에서 나올 때 후식으로 커피를 뽑아 마시는 사람이 많다. 고기를 먹은 후 느끼함을 달래기 위해서인데, 이 습관은 오히려 고기의 영양분을 빠져나가게 할 수 있다.소고기나 돼지고기는 철분이 풍부한 대표적인 식품이다. 철분은 우리 몸 곳곳에 산소를 전달하며, 장기 기능을 강화한다. 철분을 적절히 보충하면 혈관 건강에도 좋고, 근육세포 형성과 간뇌 기능 향상에도 도움이 된다. 반대로 철분이 부족하면 신진대사율이 떨어져 쉽게 피로를 느낄 수 있다.고기를 먹은 후 커피를 마시면 육류를 통해 섭취한 철분이 제대로 흡수되지 못한다. 커피 속 탄닌, 카페인 등이 철분 흡수를 방해하기 때문이다. 탄닌과 철분..

건강정보 2024.09.08