흰선씀바귀

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

흰선씀바귀

 

분 류 : 쌍자엽식물 합판화 국화과(Asteraceae)

학 명 : Ixeris chinensis (Thunb.) Nakai.

분 포 : 전국

자생지 : 길가나 건조한 풀밭

 

 

다년생 초본이며 뿌리나 종자로 번식한다.

원줄기는 높이 15~30cm 정도이고

가지가 갈라지며 털이 없다.

뿌리에서 돋은 잎이 깃처럼 갈라진다.

 

개화시기는 5~6월이며,

산방상으로 달리는 두상화는 지름 2cm 정도로서 흰색이다.

수과는 길이 5.5~7mm 정도의 방추형으로

10개의 능선과 백색의 관모가 있다.

 

선씀바귀는 3가지 종류가 있으며

약분홍색 꽃이 피는 것을 ‘선씀바귀’라 부르고

흰색의 꽃이 피는 것을 ‘흰선씀바귀’

노란색 꽃이 피는 것을 ‘노랑선씀바귀’라고 한다.

 

길가의 건조한 풀밭에서 많이 자생한다. `

재배해서 계절에 관계없이 뿌리를 년 중 출하하고 있다.

 

이른 봄에 뿌리와 어린 싹은 나물로 식용한다.

잎과 어린순을 생으로 먹거나 데쳐서

간장이나 된장, 고추장에 무쳐 먹는다.

뿌리째 캐서 무치거나 김치를 담기도 한다.

 

흰선씀바귀의 꽃말은 “헌신, 감사하는 마음, 순박함”입니다.

 

--- 출 처 : daum ---