산초나무
분 류 : 운향목 >운향과 >초피나무속
학 명 : Zanthoxylum schinifolium Siebold &Zucc
분포지 : 중국 , 대만 , 일본, 함경북도를 제외한 전국 분포 .
잎은 1 회 깃모양겹잎이며 소엽은 13 ~ 21 개로 피침형 또는 타원상 피침형이고
끝이 좁아지면서 오목형으로 밑부분이 예형이며 ,
길이는 1.5 ~ 5cm 로 가장자리에 물결모양의 잔톱니가 있고 ,
꽃대축에 잔가시가 있다 .
산초특유의 향기가 있다 .
암수딴그루로 8 ~ 9 월에 피고 연한 녹색으로 지름이 3mm 로 향기가 없으며 ,
가지 끝에 달리는 편평꽃차례로 길이는 5 ~ 10cm 이다 .
꽃대에 마디가 있고 꽃받침조각은 달걀형의 원형이며
꽃잎의 길이는 2mm 로 피침형이고 안으로 꼬부라진다 .
줄기에 3 ~ 5mm 의 가시가 엇갈려서 난다 .
일년생가지에 1 개씩 떨어져나는 가시가 있다
열매는 삭과로 길이는 약 4mm 이며 녹갈색에서 홍색으로 익으며 ,
종자는 검은색으로 9 월 중순 ~ 10 월 중순에 성숙한다 .
번식은 가을에 익은 종자를 채취한 후 1 월에 노천매장하였다가 봄에 파종한다 .
○ 산초나무 효능
- 소화기 건강:
소화불량 개선: 산초는 소화불량을 개선하고 식적을 해소하는 데 도움을 줍니다.
위장 기능 강화: 위장 건강을 촉진하고 위하수, 구토, 설사 등을 완화합니다.
- 항염 및 피부 건강:
항염 작용: 염증을 완화시키고 알레르기, 습진 등의 피부염을 개선합니다.
구충 및 살균: 구충 효과와 살균 작용이 있어 피부질환을 예방하고 치료하는 데 도움을 줍니다.
- 호흡기 건강:
기관지 건강: 따뜻한 성질로 폐와 기관지 건강에 좋으며, 기침을 완화하고 면역력을 증진시킵니다.
- 통증 완화:
국소 마취 효과: 산시올 성분으로 인해 국소 마취 효과가 있으며, 통증을 완화하는 데 유용합니다.
- 혈액순환 및 해독:
혈액순환 촉진: 혈액순환을 도와줍니다.
노폐물 배출: 독소와 노폐물을 배출하는 데 효과적입니다.
○ 복용방법
- 산초기름:
제조: 산초 열매의 씨를 압착하여 기름을 추출합니다.
섭취 방법: 하루 2~3스푼을 나누어 아침, 점심, 저녁에 공복에 섭취합니다.
요리에 사용할 때는 두부 지짐이나 애호박 볶음 등에 활용할 수 있습니다.
- 차로 마시기:
제조: 산초 껍질을 말려 차로 우려 마십니다.
섭취 방법: 말린 산초 껍질을 뜨거운 물에 우려내어 차로 마십니다.
- 발효액(효소):
제조: 산초 열매를 발효시켜 발효액을 만듭니다.
섭취 방법: 발효액을 냉수에 타서 마십니다.
- 가루로 사용:
제조: 산초 껍질을 잘 말려서 가루로 빻아 보관합니다.
섭취 방법: 필요할 때마다 가루를 빻아 음식에 첨가하거나 직접 섭취합니다.
- 어린 잎:
섭취 방법: 어린 잎을 장아찌로 만들어 먹거나, 생으로 샐러드에 첨가하여 먹습니다.
- 출 처 : daum -