아침식사로 밥이나 빵 대신 달걀을 먹으면 하루종일 배고픔을
덜 느껴 음식을 덜 먹게 돼 살이빠진다는 연구 결과가 나왔다.
미국 코네티컷대 마리아 루즈 페르난데즈 교수팀은 20일
뉴올리언스에서 열린 실험생물학학술대회에서
이같은 연구 결과를 발표했다.
연구 팀은 아침 식사로 단백질이 풍부한 달걀을먹은 그룹과
탄수화물이 풍부한 베이글을 먹은그룹 사이의 차이를 관찰했다
그 결과, 달걀을 먹은 남성은 베이글을 먹은 남성에 비해 식후 3시간
뒤배고픔을 덜 느꼈으며, 24시간 동안 섭취한 전체 칼로리가 적었다.
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